Réussir ses couverts, c’est d’abord répondre aux objectifs de l'exploitation
La chambre d'Agriculture de Centre-Val de Loire propose une série d'articles sur les couverts végétaux. Cette semaine, le premier d'entre eux rappelle les bonnes questions à se poser avant de faire ses choix.
La chambre d'Agriculture de Centre-Val de Loire propose une série d'articles sur les couverts végétaux. Cette semaine, le premier d'entre eux rappelle les bonnes questions à se poser avant de faire ses choix.
Améliorer la fertilité et la structure de son sol, faire des économies d’azote, offrir un refuge et une source d’alimentation aux pollinisateurs, au petit gibier et aux organismes du sol, protéger son sol contre l’érosion et les aléas climatiques, produire des dérobées fourragères ou des dérobées à récolter en grains, concurrencer les adventices… Qu’attendez-vous de vos couverts ? Il est primordial de commencer par répondre à cette question car cela va impacter l’ensemble de l’itinéraire technique : choix des espèces du couvert, des modalités d’implantation, du mode de destruction/régulation en lien avec les cultures de l’assolement…
Pour tirer le maximum de bénéfices de vos couverts, il est nécessaire d’y réfléchir en amont. Les gains attendus concernant les effets du couvert sur le fonctionnement du sol seront par exemple encore plus visibles s’ils s’accompagnent d’une réduction de la profondeur du travail du sol.
