Portrait

Richard Stobienia, de la pierre au pain

Transmettre son savoir-faire dans le but de préserver le patrimoine local. C’est ce que souhaite Richard Stobienia, originaire de banlieue parisienne et habitant en Touraine depuis quarante-cinq ans. Une vie entière consacrée à l’ébénisterie, la taille des pierres et plus récemment la fabrication du pain. À la fois artisan et artiste, Richard Stobienia continue, même à la retraite, de travailler en rénovant des petits patrimoines. « Je suis un hyperactif. J’ai toujours besoin de faire quelque chose. Le temps est précieux, il faut l’utiliser à bon escient. C’est ce que j’essaie de faire tous les jours », affirme-t-il.

Transmettre son savoir

Actuellement, Richard Stobienia travaille en Loir-et-Cher sur trois chantiers différents de rénovation ou création de four à pain, comme à Orchaise, le lundi après-midi, à Saint-Lubin-en-Vergonnois, le mardi après-midi, et à Onzain, le samedi. « À Saint-Lubin, nous cherchons des bénévoles pour nous aider. C’est un moment de partage et de convivialité. J’essaie du mieux possible de transmettre mon savoir-faire aux autres pour qu’ils puissent mettre leur pierre à l’édifice », précise le tailleur de pierre.

Au départ, c’est dans la voie de l’ébénisterie que s’est lancé Richard Stobienia. « Nous sommes une famille d'ébénistes. C’est un peu plus tard que je me suis formé auprès des Compagnons pour devenir tailleur de pierre », rembobine-t-il. Il a travaillé sur de nombreux chantiers prestigieux, comme la cathédrale de Bourges. Puis, après un accident en 1996, il décide de lancer sa propre entreprise en 2002 et de continuer la taille de pierre, mais pour restaurer des patrimoines locaux comme les fours à pain, tout aussi prestigieux à ses yeux. La fabrication du pain est devenue au fil du temps un nouveau métier pour lui. « Je faisais des kilomètres pour trouver du bon pain. Je me suis dit qu’il fallait le faire soi-même et j’ai entrepris la création d’un four à pain chez moi, à Vallières-les-Grandes. »

Vivre ses rêves

Désormais, il jongle entre la taille des pierres et la fabrication du pain bio qu’il vend tous les samedis sur le marché de Blois, rue Saint-Lubin. Mais c’est surtout la transmission de son savoir-faire qui anime au quotidien Richard Stobienia. Il est à l’initiative de la création et actuel président de l’association Patrimoine et savoir-faire, qui vise à valoriser l’artisanat. Dans tous ses projets, l’artisan est adepte de la philosophie du « pourquoi pas » : « On se dit parfois qu’on n’y arrivera jamais, mais il faut se lancer et aller au bout de son idée ». Quand Richard Stobienia s’arrête une minute et regarde ce qu’il a réalisé, il l'affirme : « J’ai réussi à accomplir beaucoup de choses grâce à mon souhait de rêver ma vie pour ensuite vivre mes rêves. Désormais, je veux transmettre mon savoir et donner sans attendre en retour ».