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Virginie Groleau, restauratrice
Dans son atelier de Dhuizon (Loir-et-Cher), Virginie Groleau restaure des objets en céramique et en terre cuite. L’artisane…
Les producteurs locaux à la fête !
Évènement organisé par JA 41, Noël à la ferme s’est déroulé le week-end dernier à Vendôme. L’occasion, pour les producteurs…
Le Garde-manger
Des paniers gourmands à composer selon les envies 

Dans leur magasin situé sur la ferme familiale de Magny-les-Hameaux (Yvelines), Mélanie et Jonas Delalande proposent pour les…
Un projet de vente collectif voit le jour à Longvilliers
L'aire de covoiturage de Longvilliers (Yvelines) accueille un collectif d’agriculteurs pour commercialiser leurs produits.
La fraise, production emblématique du Loir-et-Cher
Sous l’égide du Cadran de Sologne, la production loir-et-chérienne de fraises est rémunératrice.
Zoom sur l'association des trufficulteurs de Beauce Val de Loire
Marie-Christine Ligouis est présidente de l’association des trufficulteurs de Beauce Val de Loire. Elle nous raconte l’histoire…
« Faisons valoir la qualité de notre agriculture par une montée en gamme de nos productions »
Agriculteur à Bouville (Essonne), Frédéric Arnoult est président de l’Union de l’Essonne et administrateur de la FDSEA Île-de-…
Des fromages du terroir pour réveiller les papilles
Depuis trois ans, Fanny Boschung est à la tête d'un petit cheptel de jersiaises. Sur sa Ferme de Saint-Corentin, à Rosay (…
Un concours d’éloquence au lycée agricole de Vendôme
Exercice préparatoire au grand oral du baccalauréat, le lycée agricole de Vendôme (Loir-et-Cher) a organisé un concours d’…
C du Centre : la région marque son territoire
La signature C du Centre devient marque collective régionale alimentaire. Objectif : promouvoir le savoir-faire local. La…