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Jeffrey Vanhalst est éleveur de canard à Bazainville (Yvelines).

Du foie gras francilien à la Ferme du Loup Ravissant
Qui dit fêtes de fin d’année dit souvent canard et foie gras. Dans les Yvelines, un élevage produit les traditionnels mets issus…
Élevées sur l’exploitation, les truites de la Pisciculture Ollivier sont particulièrement plébiscitées par la clientèle à l’approche des fêtes de fin d’année.
La Pisciculture Ollivier mise sur la truite pour les fêtes
À Saint-Aignan-le-Jaillard (Loiret), la pisciculture Ollivier s’appuie sur un site naturel favorable et un savoir-faire familial…
Dimanche 7 décembre, à Nogent-le-Phaye. Le traditionnel marché fermier de la Ferme des Hauts Vergers est un moment important pour la famille Perrault (ici Philippe et Baptiste, de g. à d.), juste avant les fêtes.
Les volailles festives de la Ferme des Hauts Vergers
Depuis plus de trente ans, la Ferme des Hauts Vergers de la famille Perrault à Nogent-le-Phaye (Eure-et-Loir) produit et…
Jeudi 4 décembre, à Maisons-Alfort (Val-de-Marne). La chambre d’Agriculture Île-de-France a organisé une soirée au sujet du maillage vétérinaire pour faire un point sur la prise en charge des animaux de ferme et d'élevage.
Une soirée sur le thème de l'accès aux soins des animaux de ferme et d'élevage
La chambre d'Agriculture Île-de-France a organisé une soirée sur le maillage vétérinaire pour discuter de l'accès aux soins des…
Larchant, vendredi 12 décembre. Associés, élus et directrice clients territoires Île-de-France de GRDF, ont officiellement inauguré le méthaniseur Biogaz du plateau.
Le méthaniseur Biogaz du plateau inauguré
Situé à Larchant (Seine-et-Marne), le méthaniseur Biogaz du plateau, qui regroupe cinq associés agriculteurs, a été inauguré…
Mardi 9 décembre, à Orléans. En assemblée générale, Axéréal a présenté un chiffre d’affaires en recul, passé de 4 à 3,3 milliards d’euros, dans un contexte marqué par une mauvaise moisson 2024 et la baisse du marché mondial de la bière.
Axéréal poursuit sa transformation dans un contexte économique contraignant
Réuni en assemblée générale le 9 décembre à Orléans, Axéréal a présenté ses résultats et sa stratégie, mettant en avant la…
Mardi 9 décembre, à Montoire-sur-le-Loire. Lors de la matinée allaitante, une trentaine d'élèves du lycée agricole de Montoire étaient présents.
Une matinée consacrée aux élevages allaitants à Montoire-sur-le-Loir
Une matinée allaitante était organisée mardi 9 décembre par la chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher, dans un élevage de…
Juliette Vivien, céramiste d’art
Céramiste installée à Neufmoutiers-en-Brie (Seine-et-Marne), Juliette Vivien travaille sur mesure pour des maisons de luxe.
Jeudi 11 décembre, à Chartres. Jean-Sébastien Loyer (à g.) a détaillé les résultats du groupe Scael, qu'il dirige, lors de sa réunion d'information.
Le groupe coopératif Scael rassure dans un contexte global très chahuté
Le groupe coopératif Scael a investi la grande salle de L'Illiade à Chartres (Eure-et-Loir) le 11 décembre, pour sa…