Six cents copains comme cochons

Cochons à la broche, saucisses, boudins, rillettes... Jeudi 26 septembre, les abords de l’abattoir porcin de Houdan (Yvelines) ont de nouveau été envahis par les agriculteurs et les citoyens pour défendre l’établissement visé par les associations véganes depuis le début de l’année 2017.

Un peu plus d’un an et demi après les deux manifestations qui avaient opposé agriculteurs et végans, la FDSEA et les JA d’Ile-de-France avaient de nouveau appelé à la mobilisation en réponse à un projet de manifestation des militants de l’association 269 life.

« Leur tract était particulièrement violent puisqu’il montrait l’abattoir en feu. Cela nous a tous choqués », raconte le président de Jeunes agriculteurs, Frédéric Arnoult. 

La profession agricole avait donc organisé une action pacifiste baptisée Copains comme cochons dans l’objectif de proposer une grande dégustation de viande locale « pour célébrer notre liberté de pouvoir manger de la viande » ont-ils revendiqué.

Six cents personnes, à la fois des agriculteurs et éleveurs franciliens mais également d’Eure-et-Loir et plusieurs dizaines d’habitants ont répondu à l’invitation. Et tandis que rotissaient deux cochons à la broche, les discours sur la tribune improvisée se sont enchainés.

D’abord, les commerçants de Saint-Arnoult-en-Yvelines - boucher et fromager - dont les vitrines avaient été attaquées quelques jours plus tôt ont témoigné, suivi des représentants de la fédération des bouchers et de la profession agricole.

Tous ont dénoncé les actes des végans et interpellé les politiques présents. « Ce ne sont pas des associations démocratiques, c’est du terrorisme. Mesdames et messieurs les élus, prenez vos responsabilités. Manger de la viande est un droit et j’entends bien qu’il le reste » a dénoncé Frédéric Arnoult.

Dans ce sens, la profession agricole a rédigé une tribune pour dire « Non au terrorisme alimentaire » qu’elle a proposé à la signature à tous les acteurs de la filière viande ainsi qu’aux élus avant diffusion auprès des médias.

La manifestation végane initialement prévue devant l’abattoir porcin ce 26 septembre et initiée par l’association 269 Life a finalement été interdite par le préfet des Yvelines, Jean-Jacques Brot. La veille de l’événement, le représentant de l’État a pris un arrêté interdisant le rassemblement des militants véganes. Motifs invoqués : radicalisme de l’association et discours violent.

Le préfet avait également réquisitionné plusieurs sites à Houdan et aux alentours en cas de gardes à vues massives et près d’une centaine de gendarmes ont été déployés devant l’abattoir mais aussi partout dans la ville.