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Spécial Open AGrifood

Les 15 et 16 novembre 2017 avait lieu à Orléans la quatrième édition de l’Open Agrifood. Le Loiret agricole était présent et nous avons relaté la semaine dernière et cette semaine les points forts des échanges qui ont eu lieu lors des conférences et ateliers.

Les titres :

• Projet de création d'une marque locale de lait UHT "à l'herbe"
• Avoir confiance en l'avenir
• Rééquilibrer le rapport de force
• "Les solutions existent"
• Révez grand et faites grand !"
• La gastronomie à la française
• "Trente à cinquante millions de repas par an pourrainet faire l'objet d'un approvisionnement local !"
• Un tremplin pour les maraîchers
• Les restaurateurs soutiennent les agriculteurs !
• Transparence, confiance, communicatio (notre photo)

...Ce dossier est consultable dans notre édition papier du 1er décembre.

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