Solidarité
Stop aux pertes, oui aux dons
En France, les pertes et gaspillages alimentaires représentent 10 millions de tonnes de produits par an, soit une valeur commerciale estimée à 16 milliards d’euros. Un tiers de ces pertes ont lieu au moment de la production.
En France, les pertes et gaspillages alimentaires représentent 10 millions de tonnes de produits par an, soit une valeur commerciale estimée à 16 milliards d’euros. Un tiers de ces pertes ont lieu au moment de la production.
En France, les pertes et gaspillages alimentaires représentent 10 millions de tonnes de produits par an, soit une valeur commerciale estimée à 16 milliards d’euros. Un tiers de ces pertes ont lieu au moment de la production. C'est pourquoi Solaal Centre-Val de Loire (Solidarité des producteurs agricoles et des filières alimentaires), association reconnue d’intérêt général, a pour objectif de faciliter l’organisation des dons des acteurs agricole et agroalimentaire vers les associations d'aide alimentaire nationales habilitées. L’objectif de Solaal est de limiter les pertes agricoles au profit des personnes en situation de précarité alimentaire.
Au 17 octobre 2022, près de 2 509 tonnes* de produits agricoles ont été donnés en Centre-Val de Loire dont 450 tonnes en 2022. C’est l’équivalent de 5 millions de repas qui ont pu être distribués par les associations d’aide alimentaire dont 900 000 cette année.
Un diagnostic est en cours afin d’évaluer les possibilités de don sur la région. Agriculteurs, agricultrices n’hésitez pas à répondre à ce questionnaire en ligne anonyme afin d’identifier l’origine de vos pertes agricoles.
*Cumul des dons en région Centre-Val de Loire depuis 2013.
