Un programme aux petits oignons pour Papilles en fête
Les Jeunes agriculteurs vous ont préparé de nombreuses animations pour le week-end de Papilles en fête, les 4 et 5 mai, à la Halle aux grains de Blois.
Jeunes agriculteurs vous ouvre les portes de la Halle aux Grains les 4 et 5 mai prochains, pour régaler vos sens et vos papilles.
Les produits du Loir-et-Cher seront représentés à l’intérieur de la Halle par une vingtaine de producteurs : légumes, viande, terrines de poisson, fromage, vin, jus, miel, noisettes, huiles, farine… autant de produits locaux que vous pourrez découvrir ou ramener chez vous !
Des animations seront à retrouver sur certains stands, comme celui de Noël Chiquet, des Mohair du Grand Chambord, qui vous montrera comment réaliser du feutre.
Dans la Halle également, les démonstrations de cuisine et de boulangerie alterneront avec un concours pour cuisiniers amateurs. N’hésitez pas à vous inscrire, pour essayer de concocter le meilleur plat à partir d’un panier de produits locaux imposés, sous le regard et les conseils des chefs présents.
Les plus jeunes aussi pourront mettre la main à la pâte, en aidant les boulangers dans leurs démonstrations, ou en participant à l’atelier pâtisserie proposé le samedi après-midi, pour réaliser un délicieux gâteau.
Sur le parvis, vous pourrez participer à différents quiz et animations sur les filières, aux ateliers sur le goût et l’oenologie, et rendre visite aux animaux de la mini-ferme.
Pour tout savoir sur l’événement, consultez la page Facebook Papilles en fête 2019.
Anaïs CHAPOT, Animatrice JA 41
