Une journée "spécial élevage" en Grande Sologne
Mardi 12 septembre, la chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher et le Groupement de développement agricole (GDA) de Grande-Sologne ont organisé la traditionnelle journée de l’élevage.
Les adhérents des GDA de Lamotte-Neung, du Romorantinais mais aussi les éleveurs ovins du département se sont retrouvés le 12 septembre dernier à Pierrefitte-sur-Sauldre pour la traditionnelle journée de l’élevage.
Après une rapide présentation de la matinée par l’animatrice Élise Vannier, conseillière de la chambre d’Agriculture, le jeune éleveur d’ovins Louis-Xavier De Laage De Meux a présenté à la trentaine de participants son exploitation, ses stratégies, ses problématiques et ses perspectives.
L’exploitation de 162 ha avec 120 ha de prairies et 42 ha de grandes cultures compte un cheptel de 450 animaux de différentes races : blackfaces, solognotes et croisements berrichons du Cher-suffolks.
Installé depuis 2016, Louis-Xavier a témoigné sur le pâturage tournant dynamique intensif qu’il a commencé à mettre en place afin de limiter les aliments concentrés et valoriser l’herbe. « Pour mieux valoriser ma surface fourragère, j’ai également choisi d’augmenter mon cheptel progressivement et de faire des essais de sursemis (actuellement en cours) ».
Motivé par l’agriculture de conservation des sols, il limite les charges de l’atelier grandes cultures au travers des techniques simplifiées.
Pour compléter le témoignage de l’éleveur, Élodie Mauller, conseillère technique lait à la chambre d’Agriculture, est intervenue ensuite sur la gestion de l’herbe en pâturage tournant dynamique.
Pour clore cette matinée, les adhérents ont partagé le verre de l’amitié suivi d’un repas en commun.
