Variétés de blé tendre : premiers résultats pour le sud du bassin parisien
L'institut technique agricole Arvalis présente ses premiers résultats inhérents aux variétés de blé tendre pour le sud du bassin parisien.
Le choix de ses variétés est une étape clé car conditionnant fortement l’itinéraire technique qui en découle. C’est pourquoi, comme tous les ans, Arvalis met en place un réseau d’évaluation variétale en collaboration avec des chambres d’Agriculture, des semenciers, des coopératives et négoces agricoles.
Les premiers résultats du réseau couvrant le sud du Bassin parisien et la Beauce sont disponibles. Pour 2023, ce réseau compte 10 essais et 8 partenaires (Secobra, Florimond Desprez, Ragt, BASF, DSV, Agri Obtention, Axéréal, TBG). L’escadrille ci-dessous synthétise les résultats de rendement (en q/ha) de huit d’entre eux — les deux autres essais étaient trop concernés par la verse.
Il est clair que cette campagne a donné l’avantage aux variétés précoces à épiaison. En effet, la note catalogue de précocité épiaison explique 29 % du rendement obtenu. On notera les performances de plusieurs lignées qui dépassent les deux variétés hybrides présentes dans le réseau.
Si ce classement donne un premier aperçu, des performances de chaque variété (productivité et régularité annuelles), il sera indispensable d’aller plus loin pour faire ses choix en prenant en compte notamment les pertes de rendements en l’absence de fongicides (publiées ultérieurement) et la régularité pluriannuelle (disponible dans le document complet). La recherche de précocité sera aussi un critère important en cas de problème de désherbage pour décaler ses semis. De manière générale, il faut avoir en tête qu’il est obligatoire de choisir plusieurs variétés afin de sécuriser sa production vis-à-vis de l’effet de l’année et de répondre aux différentes situations de son exploitation.
