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Solidarité
Vers une année record pour le don agricole

Solaal Centre-Val de Loire organise les dons entre les producteurs et les associations d’aide alimentaire. En 2022, l'association enregistre une augmentation de 79 % du volume de don.

© Archives / Illustration

L’association Solaal (Solidarité des producteurs agricoles et des filières alimentaires) organise les dons entre les producteurs et les associations d’aide alimentaire. En Centre-Val de Loire, près de 475 tonnes de dons ont été enregistrés en 2022. Comparé à l’année précédente, 2022 enregistre une augmentation de 79 % du volume de don. Cette augmentation est la bienvenue dans un contexte difficile pour les associations d’aide alimentaire. Depuis la pandémie de Covid, les associations pouvaient suivre le rythme malgré une forte augmentation du nombre de personnes accueillies. Aujourd’hui, l’inflation complique une situation déjà tendue entre la hausse des frais de stockage et de logistique et le manque de produits frais à distribuer.

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