Viser la bonne température pour le confort des vaches laitières

Le stress thermique peut avoir diverses conséquences sur le bon état d’un troupeau : baisse de la production laitière, incidences sur la composition du lait, impact sur les vaches gestantes et les nouveau-nés, perturbations métaboliques, problèmes de santé, baisse des performances de reproduction… Or, on ne le sait pas toujours, mais une température supérieure à 22 °C à l’intérieur d’un bâtiment va engendrer du stress. « Pour l’humain, cela reste une température tout à fait acceptable, mais les vaches laitières réagissent différemment », constate Laurine Vancraeynest, conseillère bâtiment pour Avenir conseil élevage (ACE). Et de souligner que la température idéale pour des ruminants tels qu’une vache est comprise entre 2 et 15 °C.