Viticulture
34 cuvées sélectionnées comme ambassadrices pour l'appellation Touraine
Lors de sa sélection annuelle des Vins ambassadeurs, l’appellation Touraine a sélectionné 34 cuvées ambassadrices sur plus de 150 échantillons, les 1er et 2 avril dernier.
Lors de sa sélection annuelle des Vins ambassadeurs, l’appellation Touraine a sélectionné 34 cuvées ambassadrices sur plus de 150 échantillons, les 1er et 2 avril dernier.
Les 1er et 2 avril, l’AOC Touraine a réuni 70 dégustateurs pour la sélection annuelle de ses Vins ambassadeurs. Sur plus de 150 échantillons dégustés, 34 cuvées ont été retenues pour représenter l’appellation en 2026.
Pour cette 7e édition, l’appellation a réuni vignerons, professionnels de la filière, ainsi que pour la première fois des étudiants en sommellerie. Cette ouverture du jury du concours a pour ambition de rajeunir le regard porté sur les vins de Touraine et d’intégrer aussi les attentes de la nouvelle génération de consommateurs. À l’issue des échanges et des notations, ce sont donc 34 vins qui ont été distingués. Une sélection qui reflète la diversité des profils produits en Touraine, du sauvignon blanc aux fines bulles, en passant par les rouges de côt ou les gamays plus fruités.
