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Toute l'actualité de la catégorie Viticulture

Anne Buchet : « On s’adapte en fonction des besoins de l’agriculteur »
La responsable du pôle viticulture-laboratoire-œnologie-qualité, Anne Buchet, présente l’accompagnement que…
Aptimiz s'est associé aux sécateurs Infaco afin d'offrir aux viticulteurs une solution digitale innovante pour la taille des vignes.
Une innovation 100 % française pour optimiser et faciliter la taille
La start-up Aptimiz propose depuis peu une solution connectée en partenariat avec Infaco qui permet, grâce à…
Début janvier, à Saint-Romain-sur-Cher. Durant six semaines, huit personnes ont été formées à la taille de la vigne grâce à une formation organisée par le lycée viticole d'Amboise et financée par Pôle emploi.
La main-d’œuvre de demain se forme à la taille des vignes
Une formation de six semaines à la taille des vignes a eu lieu en Loir-et-Cher du 7 novembre au 6 janvier.…
Les nouvelles règles du label HVE imposent aux exploitants viticoles un enherbement de plus de 50	% de la SAU, contre 25	% auparavant.
La viticulture concernée par les nouvelles règles HVE
Afin de répondre encore mieux aux enjeux de demain, la certification Haute valeur environnementale (HVE)…
Cédric Chollet, le gérant du Domaine de Rabelais a obtenu la médaille de bronze lors du Concours touraine primeur pour le millésime 2022.
Domaine de Rabelais : se diversifier sans oublier les traditions
Depuis quatre générations, les vignes du Domaine de Rabelais sont présentes sur le territoire de Veuzain-sur-…
L'assemblée générale de l'ODG Cheverny/Cour-Cheverny s'est tenue jeudi 8 décembre à Feings sous la dernière présidence de Michel Gendrier, qui passe la main.
L’ODG Cheverny/Cour-Cheverny prépare l’avenir
L’Organisme de défense et gestion (ODG) Cheverny/Cour-Cheverny tenait son assemblée générale jeudi 8 décembre…
Investissements vitivinicoles : demander une aide maintenant
En soutien à la filière viticole, des subventions sont proposées via FranceAgriMer. Le dépôt des dossiers est…
Aurélie Mançois, François Chidaine et Benoît Cadart font partie des vignerons à avoir témoigné de leurs pratiques d’adaptation au changement climatique, lors de la restitution des résultats de Climenvi.
Comment adapter nos vignobles au changement climatique ?
L’étude Climenvi a été menée pendant quatre ans, pour voir comment intégrer le changement climatique dans les…
Des dégustations commentées se sont succédé durant le salon des vins du coin au château de Blois le samedi 10 décembre.
De nombreuses dégustations appréciées pour les Vins du coin
Les dégustations se sont enchaînées durant le Salon des vins du coin qui a eu lieu samedi 10 décembre au…
Selon Interloire, «	les conditions météo pendant les vendanges ont été particulièrement favorables à la maturation du raisin	».
Interloire : « 2022 sera incontestablement un très beau millésime sur un plan qualitatif »
L’interprofession des vins du Val de Loire propose un retour sur les vendanges de cette année avec une…
Le week-end dernier à Saint-Lubin-en-Vergonnois. Une douzaine de stands avec des vignerons venus de toute la France ont fait la réussite du Festival des vins.
Des vins pour tous les goûts en dégustation à Saint-Lubin-en-Vergonnois
Des vins de toute la France étaient présentés lors du 18e Festival des vins de Saint-Lubin-en-Vergonnois le…
La viticulture en Loir-et-Cher a subi des aléas climatiques dans certaines micro-régions créant une forte hétérogénéité des rendements cette année.
Des situations économiques hétérogènes entre les exploitations viticoles
Les aléas climatiques des années 2021 et 2022 ont considérablement impacté les exploitations viticoles de…
Isabelle Pangault, vigneronne à Sassay et gérante de l'Affut, était présente pour la deuxième édition du salon ViniDames, qui a rassemblé de nombreux visiteurs le week-end des 26 et 27 novembre à Villebarou.
De belles cuvées et des vigneronnes passionnées à Villebarou
Des vigneronnes de toute la France ont pu présenter leurs différentes cuvées lors du salon ViniDames les…
Le concours Touraine primeur 2022 organisé à la grande brasserie de Tours a dévoilé trois gagnants sur neuf cuvées en compétition.
Les médaillés du concours Touraine primeur 2022 sont connus
Mardi 8 novembre a eu lieu le concours de Touraine primeur 2022 à Tours (Indre-et-Loire) avec des vins de…
Les vendanges demandent chaque année un fort besoin en main-d'Suvre en Loir-et-Cher.
La viticulture en recherche permanente de main-d’œuvre
Le Groupement d’employeurs de Loir-et-Cher (GE 41) permet aux domaines viticoles de trouver de la main-d’…
Les vendanges se sont bien déroulées pour les deux appellations du côté de Cheverny, avec des récoltes moyennes qui sont correctes malgré une hétérogénéité due aux aléas climatiques.
Une année globalement positive pour les appellations Cheverny et Cour-Cheverny
Le Loir-et-Cher possède un territoire viticole de grande qualité avec notamment sur son territoire les…
Le jeune vigneron Maxime Cadoux a repris 13 hectares pour son installation.
Malgré les difficultés, des jeunes motivés s’installent en viticulture
L’année 2022 a été difficile pour le monde agricole avec des aléas climatiques compliqués à gérer. Pourtant,…
Anne Josseau, gérante du domaine des Tabourelles vinifie elle-même son propre vin et le commercialise depuis sa reprise du domaine familial en 2009.
Un vignoble ancien et pourtant toujours innovant
Anne Josseau, la gérante du Domaine des Tabourelles, présente ce vignoble familial qui, depuis 1844, a su se…
À la fin de chaque visite guidée au sein des galeries troglodytiques, une dégustation accord mets et vin est disponible afin de pouvoir déguster les différentes cuvées du domaine des Tabourelles.
Troglo dégusto : des histoires, du vin et un moment à partager
Troglo dégusto, au sein du Domaine des Tabourelles à Bourré, propose l’opportunité de déguster les…
Le Val-d'Oise vote une aide pour ses arboriculteurs et sept OPA franciliennes
Le Département du Val-d'Oise a voté une aide en faveur de quatres arboriculteurs présents sur son territoire…
De g. à d.	: Jean-François, Anne et Éric Bléchet. Le vin de la fratrie sera fini au printemps.
Les premières vendanges de la fratrie Bléchet
À Jouy-en-Pithiverais, l'EARL Bléchet a décidé de diversifier son activité en produisant du vin. Septembre…
Henry Marionnet est un vigneron passionné qui a su, durant toute sa vie, innover.
Henry Marionnet, une vie de découvertes et d’innovations consacrée à ses vignes
Le Loir-et-Cher est un département viticole reconnu avec diverses appellations qui sont nées grâce à des…
Une vinification 2022 sans problème majeur
Pendant les vendanges, au-delà du travail dans les vignes, la vinification est également importante dès le…
Châteauvieux possède un riche passé viticole
Le village de Châteauvieux est historiquement lié à la viticulture avec plus de 200 hectares de vignes. Un…
Dominique Weyland, restaurateur à Molineuf et Snologue, aime faire partager sa passion de la dégustation des vins.
La dégustation du vin, un art entre découverte et apprentissage
La dégustation en œnologie se travaille continuellement avec des connaissances à acquérir sur les cépages ou…
Aux Granges-le-Roi (Essonne), le 9 septembre. Les agriculteurs essonniens et yvelinois diversifiés en vignes ont donné le coup d'envoi symbolique de leur première récolte.
Le temps des premières vendanges dans l'Essonne et les Yvelines
Six agriculteurs de l'Essonne et des Yvelines, diversifiés en viticulture, ont procédé au premier geste…
La récolte des cépages des vins blancs s'est bien passée dans le Loir-et-Cher.
Un excellent millésime en perspective mais des rendements plus faibles qu’attendus
Les vendanges ont démarré fin août en Loir-et-Cher et devraient se terminer d'ici la fin du mois de septembre…
Philippe Brisebarre, viticulteur d’Indre-et-Loire et président de l’Institut national des appellations d’origine.
Un viticulteur de Centre-Val de Loire à la tête de l’Inao
À 60 ans, Philippe Brisebarre, viticulteur d’Indre-et-Loire, préside l’Institut national des appellations d’…
Le président de l'association Millésime 84, Stéphane Jouannest, ainsi que Jean-Jacques Huet, responsable de la communication de l'association, étaient présents lors du salon Vinymer pour conseiller les personnes présentes.
Les amateurs de vin étaient au rendez-vous à Vinymer
Le week-end des 3 et 4 septembre avait lieu la 21e édition de Vinymer, le salon viticole organisé par l’…
Aude Clavier, la gérante du domaine Divin Loire à Oisly, et ses 9,5 hectares de vignes accueillent régulièrement des clients en vente directe.
Les divinités grecques au cœur du domaine Divin Loire à Oisly
Depuis 2015, le domaine Divin Loire a fait son apparition dans le paysage viticole de Oisly. Aude Clavier…
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