47e finale départementale de jugement de bétail bovins viande charolais
La finale départementale de Seine-et-Marne de jugement de bétail catégorie bovins viande charolais a réuni quarante jeunes le 6 décembre dernier.
La finale départementale de Seine-et-Marne de jugement de bétail catégorie bovins viande charolais a réuni quarante jeunes le 6 décembre dernier.
Quarante lycéens des établissements agricoles de La Bretonnière et du campus Bougainville participaient vendredi 6 décembre au matin à la 47e finale départementale de Seine-et-Marne du Concours de jugement de bétail dans la catégorie bovins viande de race charolais.
Dès 8 heures, les membres du jury (éleveurs, techniciens, enseignants) se sont réunis au sein de la stabulation de l’exploitation du campus Bougainville à Brie-Comte-Robert pour noter les trois vaches sélectionnées, l’une d’elles devant servir de référence aux jeunes. Issus des filières bac pro CGEA*, Stav** et de BTSA*** Productions animales, ils sont généralement motivés et aiment ce type de challenge en lien avec le terrain.
