Brasserie
5 000 visiteurs à la brasserie de Chandres
La famille Crosnier a organisé les 11 et 12 mars à Sours, les 21e portes ouvertes de la brasserie de Chandres autour d'un grand marché de producteurs fermiers.
La famille Crosnier a organisé les 11 et 12 mars à Sours, les 21e portes ouvertes de la brasserie de Chandres autour d'un grand marché de producteurs fermiers.
C'est à chaque fois la même chose. Il suffit que la famille Crosnier organise les journées portes ouvertes de la brasserie de Chandres à Sours, comme ce fut le cas pour la vingt-et-unième fois ces 11 et 12 mars, pour que la foule des chalands s'y précipite.
Trois bonnes raisons
Il faut dire qu'il y a de bonnes raisons à cela. Tout d'abord les très bons producteurs qui composent le marché. Ce sont essentiellement des fidèles mais il y a quelques nouveaux cette année comme les Gourmandises de Betrou qui propose ses douceurs sucrées, la Ferme de la Tremblaye, son fromage de vache, la Ferme de la Licorne, ses herbes et autres infusions ou l'EARL Jeffray, ses chips de lentilles. Quand à Nicolas Naum, il a bien relevé le challenge de remplacer Yves Langlois avec son cochon grillé et son boudin noir.
