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Élevage
Affourrager son troupeau caprin en été

Comment bénéficier de fourrages suffisants l'été pour son troupeau caprin sans épuiser son stock d'hiver ? Le programme Herbe et fourrages liste des exemples rencontrés dans des exploitations de Centre-Val de Loire, afin de permettre à chaque éleveur de trouver les bonnes espèces pour compléter les surfaces estivales.

Depuis plusieurs années, à l’exception de 2021, de nombreux éleveurs caprins qui affourragent leur troupeau ont dû interrompre l’affourragement en été pour le reprendre (ou non) à l’automne. Si la surface en luzerne reste ainsi déterminante pour maintenir l’affourragement d’été, la pousse de cette légumineuse est malgré tout ralentie sur cette période. L’implantation de luzerne n’est par ailleurs pas possible sur tous les types de sols. Il s’agit alors d’envisager l’utilisation d’autres espèces pour venir compléter les surfaces estivales. Tour d'horizon dans des exploitations caprines de Loir-et-Cher.

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