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Animaux de boucherie et élevage : le palmarès

Quatorze éleveurs ont présenté plus de 35 bovins lors du concours des animaux de boucherie le 1er avril durant la Foire de Coulommiers.

Coulommiers (Seine-et-Marne), vendredi 31 mars. Dès l'ouverture de la foire, les animaux de boucherie étaient exposés sous le chapiteau.
Coulommiers (Seine-et-Marne), vendredi 31 mars. Dès l'ouverture de la foire, les animaux de boucherie étaient exposés sous le chapiteau.
© CARIDF

Le concours national de bovins viande de boucherie était organisé samedi 1er avril à la Foire aux fromages et aux vins de Coulommiers. Ce concours est un événement indispensable à la valorisation de l’élevage en Île-de-France. Pour l’édition 2023, il a regroupé 14 éleveurs et plus de 35 bovins dans un cadre convivial. Une vente de gré à gré a suivi le samedi après-midi. Palmarès.

 

Les résultats du concours par section sont les suivants :

  • Prix de championnat vache suitée : n°30, EARL de Rouilly-le-Bas (Seine-et-Marne).
  • Section femelles charolaises : Grand prix d'excellence : n°9, Edouard Langlet, Vendières (Aisne) ; Prix d’excellence : n°11, EARL du Logis, Marie-France et Bernard Aubry, Aulnoy (Seine-et-Marne).
  • Section vaches charolaises : Grand prix d’excellence : n°13, SCEA Perrier, Pascal Perrier, Ognes (Marne) ; Prix d’excellence : n°12, Gaec Bellanger père et fils, Bouresches (Aisne) ; Grand prix d’honneur : n°10, EARL du Logis, Marie-France et Bernard Aubry, Aulnoy (Seine-et-Marne).
  • Section bœufs charolais : Grand prix d’excellence : n°8, Edouard Langlet, Vendières (Aisne) ; Prix d’excellence : n°6, lycée agricole Bougainville, Brie-Comte-Robert (Seine-et-Marne).
  • Section femelles limousines : Grand prix d’excellence : n°5, Gaec Bellanger père et fils, Bouresches (Aisne).
  • Section vaches limousines : Grand prix d’excellence : n°2, Edouard Langlet, Vendières (Aisne) ; Prix d’excellence : n°3, Geoffrey Bouzonie, Tournan-en-Brie (Seine-et-Marne) ; Grand prix d’honneur : n°4, Gaec Bellanger père et fils, Bouresches (Aisne).
  • Section femelles toutes races : Grand prix d’excellence : n°1, Edouard Langlet, Vendières (Aisne).
  • Section femelles parthenaises : Grand prix d’excellence et Prix d’excellence : n°15 et n°16, SCEA Rosentritt Carole et Marie-Sophie, Drocourt (Yvelines) ; Grand prix d’honneur : n°17, EARL de l'Orme, Stéphane Morel, Bernay-en-Brie (Seine-et-Marne).
  • Section vaches parthenaises : Grand prix d’excellence : n°14, SCEA Perrier Pascal, Ognes (Marne).
  • Section femelles blondes d’Aquitaine : Grand prix d’excellence : n°23, Hubert Veret, Belleau (Aisne).
  • Section vaches blondes d’Aquitaine : Grand prix d'excellence et prix d’excellence : n°19 et n°18, EARL Benoist Alain, La Celle-sur-Morin (Seine-et-Marne) ; Grand prix d’honneur et prix d’honneur : n°21 et n°20, Hubert Veret, Belleau (Aisne).
  • Section vaches blondes d’Aquitaine, 2e section : Grand prix d’excellence, Prix d’excellence et Grand prix d’honneur : n°26, n°27 et n°25, EARL de la Recette, Philippe Dufour, Échouboulains (Seine-et-Marne) ; Prix d’honneur : n°24, EARL Cholin, Isabelle Véret, La Haute-Maison (Seine-et-Marne).
  • Section bœufs blonds d’Aquitaine : Grand prix d’excellence : n°22, Hubert Véret, Belleau (Aisne).
  • Femelles de race aubrac : Grand prix d’excellence et Prix d’excellence : n°28 et n°29, Edouard Langlet, Vendières (Aisne).
  • Champions : Prix de championnat femelles inter-races : n°16, SCEA Rosentritt, Carole et Marie Sophie, Drocourt (Yvelines) ; Prix de championnat vaches inter-races : n°26, EARL de la Recette, Philippe Dufour, Échouboulains (Seine-et-Marne) ; Label rouge : n°5 et n°12, Gaec Bellanger père et fils, Bouresches (Aisne) ; Label rouge : n°20 et n°21, Hubert Véret, Belleau (Aisne).
  • Vaches charolaises suitées : 1re section vache charolaise 5 ans : 1er prix : n°30, EARL de Rouilly-le-Bas, Sophie et Etienne de Rieux, Guérard (Seine-et-Marne) ; 2e section vaches charolaises de 8 ans : 1er prix : n°32, EARL du Logis, Marie-France et Bernard Aubry, Aulnoy (Seine-et-Marne), 2e prix : EARL Blondel, Régis et Matthieu Blondel, Amillis (Seine-et-Marne).

 

Lire aussi À Coulommiers, « Aimez la viande, mangez-en mieux ! » 

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