Fromages
Anne-Aël Leroy décroche l’argent pour ses tommes
Installée en 2022 au Domaine du Ciran, dans le Loiret, l’éleveuse laitière a obtenu une médaille d’argent au Concours général agricole pour ses tommes. Une distinction qu’elle n’avait pas encore rendue publique et qui vient conforter l’atelier qu’elle a construit de toutes pièces.
Installée en 2022 au Domaine du Ciran, dans le Loiret, l’éleveuse laitière a obtenu une médaille d’argent au Concours général agricole pour ses tommes. Une distinction qu’elle n’avait pas encore rendue publique et qui vient conforter l’atelier qu’elle a construit de toutes pièces.
Anne-Aël Leroy avait gardé la nouvelle pour elle. Près de trois mois après le Salon international de l’agriculture, l’éleveuse du Domaine du Ciran révèle avoir décroché une médaille d’argent au Concours général agricole (CGA) pour ses tommes. Une récompense nationale, obtenue dès sa première présentation à Paris, après une première médaille d’argent en région. Si elle n’en avait pas encore parlé, ce n’est pas par fausse modestie. Dans une exploitation à taille humaine, une médaille peut rapidement susciter une demande supplémentaire. Encore faut-il avoir assez de fromage à proposer. « C’est un peu pour ça que je n’ai pas encore communiqué. Là, je commence vraiment à avoir le stock de cette année à la cave, elle est pleine », explique-t-elle. Une information que l’éleveuse confie aujourd’hui pour la première fois.
