Édito

Éric Foucault :« Changer le regard des gens sur la relation entre abeilles et agriculture »

J'ai participé l'an dernier à la formation apicole mise en place par la profession. Mon objectif était de découvrir le monde des abeilles et de pouvoir argumenter face aux critiques envers les agriculteurs au sujet de la surmortalité de celles-ci. C’est une des formations les plus intéressantes que j’ai pu faire. Les explications des intervenants étaient claires, fournies, facilement accessibles et j'ai pu les mettre en pratique par la suite sur mon exploitation.

En effet, depuis cette formation, je travaille en partenariat avec un apiculteur amateur qui souhaite en faire son métier. Tout d'abord, je lui ai mis à disposition une clairière pour ses ruches et puis, après discussion, je me suis retrouvé à acquérir moi-même cinq ruches, et nous accueillons désormais près d'une trentaine de ruches dans cet espace naturel.