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Agronomie
Comment choisir son couvert d’interculture ?

Choisir un couvert d'interculture peut être un véritable casse-tête. La chambre régionale d'Agriculture Centre-Val de Loire livre ses conseils pour y voir plus clair.

Plusieurs critères sont à prendre en compte pour choisir son couvert d'interculture. Tout d'abord, les objectifs recherchés doivent être listés : recyclage d’éléments minéraux, maintien de la structure du sol, protection contre la battance, production de matière organique, effets sur la gestion des adventices, refuge et nourriture pour la faune…

Lire aussi Réussir ses couverts, c’est d’abord répondre aux objectifs de l'exploitation

Les critères pour appuyer son choix

La période de présence est à déterminer : interculture courte ou longue. Les espèces ont une vitesse d’installation différente. Les crucifères s’installent vite, à contrario des légumineuses.

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