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Formation
De l'importance de connaître ses coûts de production

La gestion et le pilotage d’une entreprise passent par la connaissance de ses coûts de production permettant de faire face à l’instabilité des prix en amont et en aval de la production et ainsi sécuriser le revenu de l’exploitation.

Le 2 mai, dans le Cher, des adhérents ont été formés à l'outil JA'ffine.
Le 2 mai, dans le Cher, des adhérents ont été formés à l'outil JA'ffine.
© JA CVL

Mardi 2 mai à la chambre d'Agriculture du Cher, six agriculteurs ont été formés aux calculs de leurs coûts de production. Une formation organisée par Jeunes agriculteurs du Cher qui s’est déroulée en plusieurs étapes et qui s’est appuyée sur l’outil JA’ffine, développé depuis plusieurs années par Jeunes agriculteurs Centre-Val de Loire.

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