Agroforesterie

De l'ombre et des fourrages pour les moutons à Thivars

Acacia, chêne vert, murier blanc et frênes à fleurs sont les quatre essences soigneusement choisies par l'éleveur Étienne de Saint-Laumer pour son projet agroforestier. Ce sont ainsi 400 arbres qui constitueront une haie de près d'un kilomètre le long du chemin qui traverse les parcelles de sa Ferme de Tachainville à Thivars. Ces arbres, taillés en trogne, fourniront d'ici quelques années de l'ombre et des fourrages pour ses moutons.

Pérenniser l'élevage

« Avec le changement climatique que l'on constate, je voulais faire en sorte de pouvoir continuer à avoir des moutons dans quinze ans », relève l'éleveur. Il précise que même s'il n'avait pas eu le soutien du Centre Leclerc, un partenaire historique de l'exploitation, et de Novo Nordisk, qui ont financé 150 arbres chacun, il aurait conduit l'opération tout seul. Étienne de Saint-Laumer a également bénéficié du soutien technique de Chartres métropole et de l'Association française d'agroforesterie.

Pour la collectivité territoriale, l'enjeu est la préservation de la ressource en eau sur les zones d'alimentation de captage. Aussi Chartres métropole a décidé de soutenir les agriculteurs qui se lancent dans des projets d'agroforesterie. « Les racines des arbres allant plus profondément que les cultures, elles captent l'azote résiduel avant que l'eau ne descende dans la nappe. Pour le moment, c'est le premier projet de ce type mais une douzaine d'agriculteurs seraient partants. La dynamique est lancée », se félicite Fanny Soulard, chargée de mission à Chartres métropole.

Partenariats faciles à trouver

« C'est bien de travailler avec Chartres métropole qui a ce souci de l'eau, relève l'éleveur. Nous y faisons attention aussi. Et trouver des partenaires n'a pas été compliqué, Leclerc a tout de suite répondu favorablement quand je leur ai demandé. Quant à Novo Nordisk, j'ai su que l'entreprise souhaitait planter des arbres localement et que la Région avait proposé de les planter à Bourges (Cher), alors quand je leur ai demandé s'ils étaient intéressés par mon projet, ils ont tout de suite dit oui ».