Décret sur l’origine des viandes dans les plats préparés, « une étape supplémentaire » de franchie selon Interbev
«Une étape supplémentaire vient d'être franchie dans l'application de l'étiquetage de l'origine des viandes », a estimé Dominique Langlois, président d’Interbev, dans un communiqué du 5 juillet, au sujet de l’annonce par Stéphane Le Foll de l’adoption du décret prévoyant l'étiquetage de la viande en tant qu'ingrédient dans les plats préparés.
« Ceci confirme la volonté des pouvoirs publics soutenue, depuis des mois, par l'ensemble de la filière élevage et viandes de permettre au consommateur d'obtenir enfin une information claire et transparente sur le produit qu'il achète », a-t-il continué. « Il ne reste plus que l'avis du Conseil d’État pour mettre en œuvre ce nouvel étiquetage début 2017, pour une durée de 2 ans », précise tout de même le communiqué.
