Signature
Des asperges vertes royales avec Chambord
L’association Les Asperges du Blaisois a signé avec le Domaine national de Chambord (Loir-et-Cher) un partenariat pour bénéficier de l’emblématique marque Asperges vertes de Chambord, lundi 23 mars au sein du château royal.
L’association Les Asperges du Blaisois a signé avec le Domaine national de Chambord (Loir-et-Cher) un partenariat pour bénéficier de l’emblématique marque Asperges vertes de Chambord, lundi 23 mars au sein du château royal.
À la suite de l’arrêt d’activité d’Axéréal Fruits et légumes en 2024, les producteurs d’asperges vertes du département se sont organisés pour créer l’association Les Asperges du Blaisois en mars 2025 avec pour objectif de maintenir la filière sur le territoire. L'association était en discussion depuis un long moment avec le Domaine national de Chambord afin d'obtenir l'autorisation de vendre ses asperges vertes sous la marque Chambord. « Nos acheteurs étaient en attente de l'obtention de cette marque qui est forcément très porteuse », a assuré Magali Courtin, productrice à Suèvres et présidente de l’association.
