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MFR du Vendômois
Visite autour du chanvre pour les alternants

Lundi 2 mai, les alternants en formation CAP agricole de la MFR du Vendômois, accompagnés de leur référente Marguerite TIssot, ont été accueillis par Denis Callu, agriculteur spécialisé dans la conservation des sols à Rahart. La visite était centrée sur la culture du chanvre. Afin de les responsabiliser, leur formatrice a laissé les élèves poser leurs propres questions. Ils se sont intéressés à l'itinéraire technique de cette cannabacée oléagineuse jusqu'à la valorisation de la plante entière. Lorsque cette dernière est récoltée, elle est séparée en trois par une chanvrière : le chènevis (la graine), que l'on retrouve en oisellerie, dans l'alimentation humaine et la cosmétique ; la fibre, utilisée en textile et comme isolant ; et enfin la chènevotte, valorisée en paillage, litière ou béton végétal. La culture de chanvre est soumise à une réglementation en raison d'un taux de tétrahydrocannabinol (THC) ne devant pas dépasser 0,2 %. Les apprenants ont pris à cœur de mener eux-mêmes la visite. La découverte de cette culture « zéro phyto » fut un véritable apprentissage. La dernière étape consistera à rédiger un compte-rendu avec leurs prises de notes.

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