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Fromage
Inauguration de la laiterie du Pays de Montereau

La Laiterie du Pays de Montereau, à Saint-Germain-Laval (Seine-et-Marne), a été inaugurée lundi 5 juin.

Après les sites de la Ferme de Sigy en lien avec l’élevage de Robert Villain en 2014 et la fromagerie de la Bergerie de Rambouillet (Yvelines) en 2016, Ottman Beirouk et Ohmar Ahjour se lancent dans une troisième aventure fromagère francilienne : la Laiterie du Pays de Montereau dédiée à la fabrication de fromages afin de compléter leur gamme. Cet atelier de transformation implanté à Saint-Germain-Laval (Seine-et-Marne) sur un terrain vendu à prix coûtant par la communauté de communes du Pays de Montereau a été inauguré lundi 5 juin en présence de nombreux élus.

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