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La Brasserie des merveilles ouvre ses portes à Boynes

Le 3 septembre à Boynes, la Brasserie des merveilles a été inaugurée par ses trois jeunes propriétaires en reconversion professionnelle. Le nouvel établissement brassicole a attiré de nombreux visiteurs.

Après avoir tous les trois travaillé dans des secteurs bien différents, Anne-­Sophie, Rémy et Thomas ont décidé de changer de voie et de s’associer pour créer leur propre brasserie. C’est en pleine crise sanitaire qu’ils vont acquérir un ancien local de stockage à grains et le transformer en brasserie. Et c'est ainsi que, samedi 3 ­septembre, après plusieurs mois de travaux, les trois jeunes propriétaires ont ouvert les portes de leur Brasserie des merveilles au public.

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