La carriole de Gaëlle, une épicerie atypique

Gaëlle Rivière est une jeune femme dynamique et qui sait ce qu'elle veut. « J'ai grandi à Villiers-le-Morhier (Eure-et-Loir), pose-t-elle. J'ai toujours aimé le dynamisme des commerces de ce village et j'ai eu envie d'y créer cette épicerie pour rassembler les producteurs fermiers locaux et les faire connaître ».

Terre à terre

Une envie qui vient peut-être de sa connaissance du monde de l'agriculture : « J'ai fait des études agricoles au lycée de La Saussaye (Eure-et-Loir) où j'ai obtenu un bac, puis à Laval (Mayenne) dans le domaine de l'équitation. C'est dans ce milieu que j'ai commencé à travailler et où j'ai mis un pied dans le commercial. Mais cela manquait un peu d'humanité, j'ai cherché quelque chose de plus terre à terre ».

Comme la mairie disposait d'un local et que la municipalité y avait prévu des travaux dans le cadre de la rénovation du cœur du village, c'est là qu'elle a pu installer son épicerie qu'elle a appelée La Carriole de Gaëlle. « J'ai pris à ma charge les aménagements intérieurs et j'ai été aidée par ma dotation du prix Fémin'initiatives (un prix initié par la préfecture eurélienne et organisé chaque année par les chambres du Commerce et de l'Industrie et de Métiers, NDLR) ».

La volonté de Gaëlle Rivière se manifeste, outre dans la réussite de son entreprise, aussi par le choix rigoureux des producteurs dont elle commercialise les produits. « Il y en a que je connais depuis toute petite, d'autres pour qui la question ne se posait pas et certains dont j'avais entendu parler. Je me suis déplacée chez chacun. Il s'agit de leur montrer que je m'intéresse vraiment à eux mais aussi en allant sur le terrain, voir comment ils travaillent, échanger, les questionner pour aller le plus loin possible dans la connaissance de leur exploitation. Après, je suis un peu leur ambassadrice auprès de mes clients. Je suis fière des exploitants avec qui je travaille ».

L'épicerie ne vend que des produits d'Eure-et-Loir ou des départements limitrophes, issus d'une agriculture raisonnée ou bio. Elle compte une quarantaine de partenaires et propose aussi un peu de place à des créateurs de bijoux par exemple.

Lieu de vie

Mais plus qu'une épicerie, La Carriole de Gaëlle est aussi un véritable lieu de vie. Elle a installé une terrasse juste devant, pour que ses clients puissent se retrouver tout en se désaltérant, elle propose aussi régulièrement des animations pour les enfants, voire un fest-noz, et organise de temps en temps un marché avec ses producteurs.

Chaleureuse, accueillante, dynamique, la boutique est bien à l'image de la jeune femme.

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