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Territoire
Le conseil départemental visite la société Ronsard Île-de-France

Le président du conseil départemental, Christophe Le Dorven, a visité en délégation, le 29 mars à Jouy, l'entreprise Ronsard, qui abat, prépare et commercialise les volailles de l'Orléanais.

Le 29 mars, à Jouy. Le président du Département, Christophe Le Dorven (3e à g.), accompagné par sa vice-présidente, Christelle Minard (4e à d.), ont tiré beaucoup d'enseignements de leur visite de l'entreprise Ronsard.
Le 29 mars, à Jouy. Le président du Département, Christophe Le Dorven (3e à g.), accompagné par sa vice-présidente, Christelle Minard (4e à d.), ont tiré beaucoup d'enseignements de leur visite de l'entreprise Ronsard.
© H.C. - Horizons

C'est couverts d'une blouse, coiffés de charlottes et sur-bottes aux pieds, que les membres de la délégation du conseil départemental, emmenés par son président Christophe Le Dorven et sa vice-présidente ­Christelle Minard, pénètrent dans l'atelier réfrigéré de la société Ronsard Île-de-France où s'activent une vingtaine d'ouvriers, le 29 mars à Jouy.

Toute une filière

L'entreprise jovienne, une nouvelle fois médaillée cette année au Concours général agricole, est spécialisée dans l'abattage, la découpe, la préparation et le conditionnement de volailles. Elle travaille main dans la main avec la Coopérative agricole des fermiers de l'Orléanais (Cafo). Sa présidente, Blandine Terrier, est présente, tout comme Christophe Huchet, le président du Syndicat des volailles fermières de l'Orléanais, qui regroupe toute la filière (lire encadré). La visite est conduite par le directeur du site, Fabien Burlot.

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