Maraîchage

Le conseil maraîchage à l’heure du numérique

L’assemblée générale du Cercle des maraîchers d’Île-de-France avait lieu le lundi 6 février dans un contexte filière plein d’incertitudes sur l’avenir. Le président, Christophe Coisnon, est revenu sur les principales difficultés actuelles de la filière. La hausse globale des charges sur les exploitations oblige les producteurs à ajuster leurs prix sans assurance sur l’acceptation du marché à ces ajustements. La pénurie de main-d’œuvre s’aggrave et décourage les producteurs de toute volonté de développement. Le conseil maraîchage auprès des producteurs du Cercle, bien ancré sur le territoire doit aussi se renouveler pour faire face au manque de disponibilité des producteurs et aux contraintes de déplacements.