Le Loir-et-Cher prône le partage au Sia

Les représentants agricoles et les élus locaux étaient nombreux lors de la journée dédiée au Loir-et-Cher, lundi 27 février au Salon international de l’agriculture (Sia) à Paris. Devant plus d’une centaine de personnes, les discours et les remerciements se sont succédé. Le président de la chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher, Arnaud Bessé, a félicité les présents : « Venir au Salon, c’est nécessaire pour faire la promotion du monde agricole et du territoire loir-et-chérien. Merci à vous tous d’être aussi nombreux ». Durant la journée, de nombreuses activités ont eu lieu sur le stand dédié au département avec notamment une initiation œnologique réalisée par Isabelle Defrocourt, directrice de la Fav 41 (Fédération des associations viticoles de Loir-et-Cher).

Le partage au cœur de la journée

Le partage a été le maître-mot de cette journée. La chambre d'Agriculture de Loir-et-Cher ainsi que des représentants agricoles d’Indre-et-Loire étaient réunis sur le même stand. « Les chefs cuisiniers de Loir-et-Cher qui sont présents vont mettre en valeur des spécialités de l’Indre-et-Loire. Nous sommes tous réunis aujourd’hui, dans le partage », a précisé Arnaud Bessé. Des dégustations de produits locaux étaient proposées tout au long de la journée.

Les nombreux visiteurs venus au Sia ce jour-là ont su apprécier les produits de terroir présentés par le Loir-et-Cher et son département voisin.