Les fortes chaleurs font stagner les rendements
L’augmentation des températures depuis une vingtaine d’années cause la stagnation des rendements, explique Christophe Beaujouan, conseiller énergie climat à la Chambre d’agriculture.
L’augmentation des températures depuis une vingtaine d’années cause la stagnation des rendements, explique Christophe Beaujouan, conseiller énergie climat à la Chambre d’agriculture.
Ce graphique montre une hausse considérable du nombre de jours à plus de 25 °C annuellement à Romorantin.
Le bilan climatique de ces dernières années démontre une hausse des températures avec un impact direct sur les cultures. Les coups de chaud à plus de 25 °C sont ainsi plus récurrents. « Le principal frein au rendement concerne l’échaudage du blé, c'est-à-dire les coups de chaud à plus de 25 °C en pleine phase de remplissage du grain », rappelle Christophe Beaujouan, conseiller énergie et changement climatique à la chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher.
