AOC Touraine
Les niveaux de vente reprennent des couleurs
AOC Touraine
Lors de son assemblée générale le 16 juillet, l’ODG a fait le point sur le contexte économique de l’appellation, avec un niveau de commercialisation satisfaisant, et rappelé les axes de travail qu’elle s’est fixés.
Lors de son assemblée générale le 16 juillet, l’ODG a fait le point sur le contexte économique de l’appellation, avec un niveau de commercialisation satisfaisant, et rappelé les axes de travail qu’elle s’est fixés.
« Nous avons la chance de produire majoritairement des blancs, et aussi des crémants de Loire. Or, les blancs et les bulles sont les marchés qui fonctionnent bien au niveau national », a rappelé Lionel Gosseaume, président de l’ODG touraine.
L’AOC touraine a enregistré une récolte historique en 2023 : 240 000 hl, permettant de reconstituer les stocks.
L’AOC Touraine a enregistré une récolte historique en 2023 : 240 000 hl alors que la moyenne annuelle tourne autour de 190 000 hl. Résultat, les stocks de fin de campagne s’élevaient à 13 mois, sachant que l’idéal pour un bon équilibre est de 11 mois. « Ce n’est pas un écart dantesque. Et surtout, cette récolte record a permis de reconstituer les stocks », soulignait Lionel Gosseaume, président de l’appellation, lors de l’assemblée générale du 16 juillet.
