Œufs: l'excédent commercial français consolidé en 2014
En 2014, les exportations françaises d'œufs coquille et d'ovoproduits ont progressé en volume et en valeur, tandis que les importations ont diminué, conduisant à une forte progression de l'excédent commercial (+40,4 millions d'euros, contre +24 millions d'euros en 2013), a indiqué l'interprofession de l'œuf (CNPO) lors d'une conférence de presse, le 20 mai.
Les exportations d'œufs coquille ont particulièrement progressé vers le Royaume-Uni (doublement en volume), et vers l'Allemagne (+74%), la Belgique (+9,8%) et le Danemark. Les importations d'œufs coquille reculent de 29% en volume, notamment en provenance d'Espagne, premier fournisseur de la France (-31,2%).
