Œufs ukrainiens : les éleveurs français tirent la sonnette d’alarme
Des œufs ukrainiens non conformes aux normes européennes sont vendus en France, suscitant l’inquiétude des éleveurs et des risques pour les consommateurs.
Des œufs ukrainiens non conformes aux normes européennes sont vendus en France, suscitant l’inquiétude des éleveurs et des risques pour les consommateurs.
La commercialisation d’œufs ukrainiens dans les rayons de certaines enseignes françaises, notamment Leclerc et Carrefour, provoque une vive réaction des éleveurs de poules pondeuses. Ces produits, issus d’élevages en cage ne respectant pas les standards européens, posent un double problème : sanitaire et concurrentiel.
Sur le plan sanitaire, plusieurs alertes ont été émises en août 2025 au niveau européen et français concernant des œufs importés d’Ukraine contenant des résidus d’antibiotiques interdits, tels que les métabolites de nitrofuranes et le métronidazole. Ces substances sont formellement prohibées dans l’Union européenne pour toutes les denrées animales, en raison des risques qu’elles représentent pour la santé des consommateurs.
