[DOSSIER] Pommes de terre : piloter chaque levier

De la structure du sol à la maîtrise du désherbage, en passant par le diagnostic des ravageurs et la fertilisation raisonnée, la culture de la pomme de terre réclame une précision croissante. Entre exigences agronomiques et investissements stratégiques, les producteurs doivent ajuster leurs pratiques pour sécuriser rendement et qualité. Chaque levier compte. C'est ce que montre notre nouveau dossier.