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Plateforme de Provins : les marchés publics volailles sont publiés

La société publique locale Approv’halles, en charge de la plateforme d’approvisionnement de la restauration collective de Provins, a publié mi-mars les marchés publics régissant son approvisionnement en volailles.

Les marchés publics régissant l'approvisionnement en volailles de la plateforme de restauration collective de Provins sont publiés.
Les marchés publics régissant l'approvisionnement en volailles de la plateforme de restauration collective de Provins sont publiés.
© Archives

La Société publique locale (SPL) Approv’halles régit la construction, l’approvisionnement et le fonctionnement d’une plateforme visant à fournir la restauration collective des collèges et lycées de Seine-et-Marne, ainsi que les lycées de Seine-Saint-Denis et du Val-de-Marne. L’infrastructure sera opérationnelle en septembre 2024 et alimentera 15,2 millions de repas en fruits et légumes, en viande de volaille et en produits laitiers. S’agissant d’une structure publique, la SPL Approv’halles est soumise au code de la commande publique et son approvisionnement se fait par le biais de marchés publics.

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