Prévisions des résultats de la récolte 2025 : systèmes d’exploitation en grandes cultures conventionnelles
La chambre d’Agriculture Île-de-France, en collaboration avec le Caerif, a mené des travaux de prévisions des résultats de la récolte 2025 à partir d’un échantillon d’environ 130 exploitations agricoles* en grandes cultures conventionnelles, réparties sur la zone Ouest Île-de-France.
La chambre d’Agriculture Île-de-France, en collaboration avec le Caerif, a mené des travaux de prévisions des résultats de la récolte 2025 à partir d’un échantillon d’environ 130 exploitations agricoles* en grandes cultures conventionnelles, réparties sur la zone Ouest Île-de-France.
Les rendements 2025** sont corrects et meilleurs qu’en 2024, malgré des conditions climatiques et d’implantation à l’automne plutôt difficiles. Concernant les prix de vente, l’embellie des dernières années est bel et bien terminée, et les tendances sont orientées à la baisse pour la campagne de commercialisation 2025. Pour le moment, les conjonctures nationale et internationale sont plutôt défavorables.
La production prévisionnelle nette 2025 est en baisse de 7 % par rapport à la moyenne 2020-2024. Elle est malgré tout supérieure à celle de 2024, les rendements 2025 étant globalement meilleurs qu’en 2024 (voir tableau 1). Signalons que la qualité de la récolte est plutôt bonne, avec peu de risque de dégradation du chiffre d’affaires prévisionnel (réfactions). Les exploitants ayant souscrit à une assurance multirisque climatique (MRC) ne bénéficieront probablement pas d’indemnité, hormis cas exceptionnel.
