Ratière : une normande eurélienne au Salon de l'agriculture

Arrière-arrière-arrière-­petite-fille de Nattière, qui a décroché un Premier prix il y a quelques années au concours normand du Salon de l'agriculture, Ratière va à son tour tenter sa chance sur le ring et en tout cas représenter le Gaec Beaudoux, de Champrond-en-Gâtine (Eure-et-Loir), au Concours général agricole cette année*, et au-delà, l'excellence de l'élevage eurélien.

L'OS choisit

« Nous essayons de présenter des animaux chaque année au Concours général, relèvent Yvon Guyot et Romain Prelle, éleveurs, aux côtés de Franck Bigeault, du Gaec Beaudoux. Mais c'est l'organisme de sélection (OS) de la race normande qui choisit les animaux qui vont au concours. Nous proposons et ils décident. Finalement, quarante bêtes sont sélectionnées par l'OS, réparties par lots et par région ».

Ratière, née en juin 2020, a déjà eu trois veaux. Elle a été choisie par les éleveurs pour ses qualités, sa personnalité et sa conformation aux critères de la race. « Nous sommes passionnés d'élevage, de concours, de génétique et c'est valorisant pour nous de présenter une vache qui figure parmi les quarante meilleures de la race normande », souligne Yvon Guyot.

La plus belle possible

D'ici au dimanche 23 février en début d'après-midi, jour du concours normand sur le grand ring du Sia, Ratière va être bichonnée. « Nous allons la laver, la tondre et aussi la promener et l'habituer à la musique et au bruit pour qu'elle ne soit pas stressée quand elle se retrouvera à Paris, précise Yvan Guyot. Il faut qu'elle soit prête et la plus belle possible devant le juge ».

« C'est sa première sortie en concours, ajoute Romain Prelle. En adaptant sa ration, nous devrons faire en sorte qu'elle ne fasse ni pas assez, ni trop de lait, cela fait partie des critères. Si elle est bien, elle en fera plus que si elle est stressée ».

Super ambiance

D'un point de vue pratique, le transport de Ratière se fera avec d'autres normandes venues du Loir-et-Cher. Sur place, « nous irons tous les trois en se relayant, et les enfants, passionnés d'élevage, seront là également. Après, nous comptons bien profiter de l'ambiance du Salon. Dès que le public s'en va, que le calme revient, il y a une super ambiance entre éleveurs. Ça fait partie du truc ».

*Sous réserve des résultats de ses analyses sanitaires.

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