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Mardi 4 novembre, à Broué. Le blé bio MHB* sélectionné par Adrien Pelletier est idéal pour fabriquer le pain au levain commercialisé dans sa boutique, La Brouette.
Adrien Pelletier : du blé bio au pain au levain
Adrien Pelletier a décroché un prix lors du dernier salon Tech&bio pour son projet de création d'une filière semence de blé…
À Châteaubleau (Seine-et-Marne), l'élevage des Grands jardins est en AOP Brie de Meaux et de Melun. L'autonomie alimentaire occupe une grande place dans le cahier des charges.
Lait AOP et autonomie alimentaire : une équation gagnante en Brie
À Châteaubleau (Seine-et-Marne), Bertrand Delenclos, éleveur laitier en AOP Brie de Meaux et Brie de Melun, pousse l’autonomie…
Productrice à Lailly-en-Val, Julie Pailloux développe une culture de champignons en caves, entre expérimentation et circuits courts.
À Lailly-en-Val, les champignons trouvent leur place
Julie Pailloux a troqué la recherche scientifique pour la culture de champignons. Dans sa cave à Lailly-en-Val (Loiret) et celles…
Lundi 3 novembre, à Provins. Samuel Vandaele a présenté l'espace de la chambre d'Agriculture Île-de-France au Forum de Provins.
Le thème de l’eau s’invite au Forum de Provins
La chambre d’Agriculture Île-de-France portait la voix de l’agriculture lors du 22e Forum de Provins (Seine-et-Marne) placé sous…
Vendredi 7 novembre, à Voisenon. Les agriculteurs seine-et-marnais ont échangé avec le ministre délégué chargé de l'Europe, Benjamin Haddad, sur la Pac, le Mercosur et la taxe annoncée sur les engrais azotés.
Europe : les agriculteurs interpellent Benjamin Haddad 📹
À Voisenon (Seine-et-Marne), vendredi 7 novembre, les représentants agricoles de Seine-et-Marne ont interpellé le ministre…
Jeudi 23 octobre, à Saint-Ouen-sur-Seine (Seine-Saint-Denis). Les Assises du foncier forestier ont permis de faire un bilan des difficultés et enjeux liés aux forêts franciliennes.
Face aux difficultés, des Assises du foncier forestier francilien
Face aux difficultés de gestion, notamment liées au morcellement, la Région Île-de-France a organisé des Assises du foncier…
Passionnés et amateurs de vins sont invités à s'inscrire à la formation du 16 décembre.
Vins franciliens : devenez membre de jury de dégustation
La chambre d'Agriculture propose une session pour devenir membre de jury de dégustation des vins IGP Île-de-France aux amateurs…
Broutards dans un pré.
Produire des jeunes bovins à partir de broutards en 2025-2026
La chambre d’Agriculture Île-de-France, dans le cadre du réseau Inosys, partage des données clés (coûts des rations et intérêt…
Le 16 octobre, à Umpeau. L'horticultrice Aurélie Coudière, entourée de sa salariée, Hélène Thomin (à d.) et de son apprentie, Margot Chavonnat (à g.), produit des fleurs à repiquer, des plants de légumes et des fraises sur son exploitation Jardin de vie.
De jolies fleurs à Umpeau grâce à Aurélie Coudière
Installée à Umpeau (Eure-et-Loir) depuis l'été 2022 à la suite de ses beaux-parents, Aurélie Coudière cultive sa passion pour les…
François Guizerix remet les Guignols de l’info en scène
Marionnettiste, François Guizerix a participé aux "Guignols de l’info" sur Canal+ de leur création au clap de fin. Aujourd’hui,…