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Reconnaissables à leur croûte grise et cendrée, les fromages AOP Selles-sur-Cher incarnent cinquante ans de savoir-faire caprin et d’ancrage territorial.
L’emblématique AOP Selles-sur-Cher fête ses 50 ans
Cinquante ans après l’obtention de l’AOC, devenue AOP en 1996, le Selles-sur-Cher célèbre un demi-siècle d’histoire et de savoir-…
Samedi 17 janvier, à Orléans. Une heure après l’ouverture du marché, une large partie des truffes proposées à la vente avait déjà trouvé preneur, illustrant l’intérêt du public malgré une récolte limitée cette année.
À Orléans, le marché à la truffe attire le public malgré une saison délicate
Malgré une récolte limitée, le marché annuel à la truffe d’Orléans a attiré un public nombreux au Jardin des plantes samedi 17…
Vendredi 19 décembre, à Mormant (Seine-et-Marne). L'Institut technique de la Betterave Île-de-France/Yonne a organisé un comité technique.
L'ITB Île-de-France constate un rendement satisfaisant selon les estimations des sucreries
L'Institut technique de la Betterave (ITB) Île-de-France/Yonne a organisé un comité technique vendredi 19 décembre à Mormant…
Le miscanthus peut contribuer à protéger les ressources en eau du territoire.
Le miscanthus, une culture vertueuse et un enjeu de territoire
Facile à cultiver et peu exigeant, le miscanthus séduit pour ses vertus environnementales et énergétiques. Les chaufferies…
L’idée du projet est de faire coexister production d'énergie photovoltaïque et exploitation agricole (élevage ovin et cultures maraîchères), en gardant l’agriculture comme activité principale, conformément à la réglementation agrivoltaïque.
Un projet agrivoltaïque pionnier à l’épreuve du terrain
Dans l’Oise, le projet agrivoltaïque Greenlight Valois mêle ambitions agricoles et production d’énergie. Novateur, il se heurte…
Disposant d’une bonne résistance au stress hydrique et thermique, le tournesol, en association avec du maïs ou du sorgho, s’avère une solution satisfaisante, d’autant que certaines variétés, spécifiques aux Cive, s’affichent à un prix très abordable.
Cive d'hiver ou d'été : bien choisir les espèces à implanter
Pour réussir leurs couverts intermédiaires à valorisation énergétique, les agriculteurs doivent semer des espèces productives…
Vendredi 5 décembre, à Villavard. Conviés par le CFA de Montoire à une réunion d'information, les exploitants employeurs d'apprentis ont pu visiter la bergerie.
Les employeurs invités à échanger au CFA de Montoire
Le CFA du site de Montoire (Loir-et-Cher) a organisé sa traditionnelle réunion d’information vendredi 5 décembre au sein de…
Réunion régionale FNB : les sujets sanitaires très attendus
La réunion régionale de la FNB en Île-de-France s’est déroulée le 7 janvier en visioconférence alors que les sujets d’…
Mercredi 10 décembre, à Leudeville (Essonne). Matthieu Ode a réalisé plusieurs agnelages cet hiver.
Ferme de Bressonvilliers : l'élevage ovin de Matthieu Ode se développe
Installé sur la Ferme de Bressonvilliers, à Leudeville (Essonne), Matthieu Ode développe son élevage depuis plusieurs mois. Après…
Mercredi 10 décembre, à Leudeville (Essonne). La troisième Journée régionale ovine a réuni une centaine de personnes.
La filière ovine réunie pour une journée régionale à Bressonvilliers
Une Journée régionale ovine était organisée mercredi 10 décembre à Leudeville (Essonne), réunissant l'ensemble des acteurs…