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Égreville, samedi 13 décembre. À l'issue des trente minutes, la volaille doit être plumée, vidée et son gésier propre.
Concours de plumage à la Foire d’Égreville : un podium familial 📹
Une fois encore, la Foire à la volaille d’Égreville (Seine-et-Marne) et son concours de plumage ont rencontré un franc succès…
Avec cette parade de Noël, les Jeunes agriculteurs ont investi le centre-ville d’Orléans pour aller à la rencontre du grand public.
Parade de Noël des JA 45 📹
À l’approche de Noël, les Jeunes agriculteurs ont organisé une parade festive dans les rues d’Orléans (Loiret) samedi 13 …
Alors que les négociations commerciales entre grande distribution et industrie agroalimentaire démarrent, pour la FNSEA, c’est le moment de rappeler que toute pression visant à imposer des baisses de prix aux agriculteurs serait inacceptable dans un contexte agricole particulièrement difficile.
Ouverture des négociations commerciales
Alors que les négociations commerciales sont lancées, la FNSEA appelle les industriels et les distributeurs à la responsabilité…
Aides Pac : la FNSEA 45 dénonce une pénalité injuste
Des exploitants du Loiret se voient infliger une pénalité de 3 % sur leurs aides Pac 2023 pour non-respect de la BCAE 8. La…
La poire d’Olivet représente aujourd’hui une part stratégique de l’activité spiritueux de Covifruit, avec un approvisionnement auprès de producteurs locaux et une production partiellement internalisée pour garantir les volumes.
Covifruit, près d’un siècle d’adaptations et de transmission à Olivet
À Olivet (Loiret), Covifruit s’inscrit dans une histoire ancienne de valorisation des productions locales. Reprise en 2019 par…
Le site industriel de Brandt, fermé après la décision de liquidation judiciaire, employait plusieurs centaines de salariés et constituait l’un des derniers pôles de production d’électroménager en France.
Brandt : fermeture confirmée
Le 11 décembre, le tribunal de commerce a prononcé la liquidation judiciaire de Brandt, dernier grand fabricant français d’…
Beautheil-Saints (Seine-et-Marne), mardi 2 décembre. Agathe Maury conseille le chenin, « vif en bouche », pour accompagner des huîtres, des poissons grillés, des fruits de mer et des plats à base de fromage, quand le chardonnay, « plus doux », peut se boire en apéritif, avec des poissons et des volailles en sauce et des fromages à pâte molle.
Le Domaine du Chasne, du vin francilien dans les verres
Agathe Maury a implanté une parcelle de vignes sur l’exploitation de son mari à Beautheil-Saints (Seine-et-Marne) en 2021.…
[VIDÉO] Les 3 Givrées fabrique des bûches glacées avec le lait de la ferme
À l'approche de Noël, le laboratoire des 3 Givrées, situé dans le nord de la Seine-et-Marne, est en pleine effervescence. Avec le…
Élevées sur l’exploitation, les truites de la Pisciculture Ollivier sont particulièrement plébiscitées par la clientèle à l’approche des fêtes de fin d’année.
La Pisciculture Ollivier mise sur la truite pour les fêtes
À Saint-Aignan-le-Jaillard (Loiret), la pisciculture Ollivier s’appuie sur un site naturel favorable et un savoir-faire familial…
Larchant, vendredi 12 décembre. Associés, élus et directrice clients territoires Île-de-France de GRDF, ont officiellement inauguré le méthaniseur Biogaz du plateau.
Le méthaniseur Biogaz du plateau inauguré
Situé à Larchant (Seine-et-Marne), le méthaniseur Biogaz du plateau, qui regroupe cinq associés agriculteurs, a été inauguré…