Taille des vignes : des vignobles adaptent leurs pratiques face au changement climatique
La période de taille de vignes va prochainement s’achever pour les différents domaines du département loir-et-chérien. Face aux aléas qui sévissent chaque année, de nombreux viticulteurs s’adaptent.
La période de taille de vignes va prochainement s’achever pour les différents domaines du département loir-et-chérien. Face aux aléas qui sévissent chaque année, de nombreux viticulteurs s’adaptent.
Le gel printanier impacte depuis plusieurs années déjà les vignes en France. Durant l’année 2021, le gel tardif a causé de nombreuses pertes pour bon nombre de vignerons. Benoit Lagarde, gérant du vignoble Gibault à Meusnes, se rappelle une année compliquée à la suite de cet aléa climatique : « Nous étions installés depuis seulement une année lorsque nous avons subi le gel de 2021. Nous avons eu 70 % de pertes, ce qui a été vraiment difficile à gérer ». Pour essayer de contrer au maximum ces pertes liées au gel, de nombreux vignerons comme Benoit Lagarde tentent de s’adapter. « À la suite de 2021, nous avons décidé d’adapter notre méthode de taille », précise ce dernier.
Une taille en deux temps
Parmi les différentes méthodes de taille de vigne, on remarque depuis quelques années l’apparition d’une taille en deux temps.
