Commercialisation
Une consommation O' plus près du local
Commercialisation
Rencontre avec Jordan Grondein, responsable de O’pré des paysans, magasin né d’une association de quatorze producteurs locaux. Il explique son fonctionnement.
À Blois, Jordan Grondein devant le magasin de producteurs O'pré des paysans dont il est le responsable.
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L.B. - Horizons
Le rayon vin et bière de O'pré des paysans est essentiellement composé de productions de Loir-et-Cher.
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Depuis septembre 2020, le magasin O’pré des paysans, à Blois, offre une large gamme de produits locaux. Ce magasin a vu le jour à la suite de l’association de quatorze exploitations de Loir-et-Cher souhaitant proposer une nouvelle vision de la consommation, plus proche du consommateur et du producteur. Ces exploitants associés en groupement agricole sont « tous regroupés pour favoriser le circuit court », explique le responsable du magasin, Jordan Grondein.
Un large choix de produits est disponible, que ce soit dans le rayon fruits et légumes, le rayon boucherie-charcuterie, le rayon crémerie, le rayon épicerie ou encore le rayon vin et bière. Et, particularité du magasin, il propose également à ses clients un vaste rayon horticole.
