Commercialisation
Une visite du magasin Bienvenue à la ferme de la Ferme du Louvier
La chambre d’Agriculture de région Île-de-France, en partenariat avec la SAS Fermes & co, organise une visite d'un magasin Bienvenue à la ferme dans l'Eure le 14 février prochain.
La chambre d’Agriculture de région Île-de-France, en partenariat avec la SAS Fermes & co, organise une visite d'un magasin Bienvenue à la ferme dans l'Eure le 14 février prochain.
Depuis 2021, Bienvenue à la ferme développe sous sa marque un réseau de magasins en circuits courts et s’est doté d’une structure d’accompagnement et de suivi, la SAS Fermes & co, pour accomplir cette mission. Six magasins ont d’ores déjà rejoint l’enseigne, soit lors de leur création, soit en conversion de point de vente existant. La SAS Fermes & co ambitionne d’en ouvrir une centaine d’ici 2026 et accompagne actuellement 74 porteurs de projet, agriculteurs ou commerçants, répartis sur tout le territoire national.
La chambre d’Agriculture de région Île-de-France, en partenariat avec la SAS Fermes & co, organise une visite du magasin Bienvenue à la ferme à la Ferme du Louvier à Bâlines (Eure) mercredi 14 février à partir de 10 h 30. Ouverte aux producteurs, cette visite a pour objectif de présenter le concept de magasin Bienvenue à la ferme, ainsi que l’accompagnement proposé par la SAS Fermes & co, à travers l’expérience de la Ferme du Louvier.
Situé à Bâlines dans l’Eure, le magasin de la Ferme du Louvier est le dernier à avoir rejoint la franchise Bienvenue à la ferme. Dans un espace de vente de 100 m2, Max et Patricia Auffret, les deux exploitants, proposent, outre les produits issus de leurs élevages de porcs plein air et de poulets Label rouge, les produits de plus de 80 entreprises locales, agricoles ou artisanales, avec lesquelles ils ont conclu des partenariats. Ainsi, les clients ont accès à toute une gamme de produits de l’Eure et des départements limitrophes sous un même toit, « de l’entrée au dessert » : légumes frais et secs, fruits de saison, miel, huile, farines, boissons à base de pommes et de framboises, produits laitiers, confitures, confiseries, pains biologiques, escargots…
D’un point de vue pratique, la visite se déroulera en deux temps : d’abord un temps en salle de présentation du magasin de la Ferme du Louvier par Patricia Auffret, agricultrice, et de l’accompagnement par Fermes & co ; puis un temps de visite et d’échanges. Les échanges pourront se poursuivre au cours du déjeuner préparé par la ferme pour 15 euros par personne.
+ d'infos :
Rendez-vous à 10 h 30 à la Ferme du Louvier à Bâlines (Eure), à deux heures de Paris. Inscription obligatoire avant le 7 février via le formulaire. Un covoiturage sera organisé en fonction des lieux de départ et du nombre de participants.
Plus d'infos auprès de Geneviève Triboulet, chargée d’études circuits courts - produits fermiers, à genevieve.triboulet@idf.chambagri.fr ou au 07.76.17.12.92.
