Aller au contenu principal

Volaille: la reconquête du marché intérieur est en cours en GMS (Itavi)

La reconquête du marché intérieur de la volaille est en cours dans les grandes et moyennes surfaces, a expliqué l'économiste de l'Itavi, Pascale Magdelaine. «La pression de l'import est en recul en GMS», a-t-elle expliqué.

Elle présentait une étude sur les marques de distributeurs (MDD) en volaille qui représentent 50% du rayon volaille, selon les professionnels interrogés. «Toutes les enseignes ont revu leur stratégie à l'import», a-t-elle expliqué. Certaines enseignes ont arrêté leur approvisionnement en poulets belges et allemands, d'autres ont annoncé des baisses, comme Lidl. Les raisons: «des efforts de rationalisation et de standardisation» et «une amélioration du dialogue sous la pression de l'opinion publique». Cette reconquête est toutefois fragile, note l'économiste, car il reste un écart important de coût de production et de qualité du produit et des services.

Les plus lus

Hommage à Armelle Caffin, partie trop tôt
À la suite du décès d’Armelle Caffin dans sa 61e année le 30 décembre 2020, le journal Horizons tient à adresser ses plus vives…
Paul Duchenne glane le titre de meilleur pointeur d'Eure-et-Loir
La finale du concours départemental de jugement de bétail d'Eure-et-Loir s'est déroulée le 7 janvier à Saint-Ulphace (Sarthe).…
Un doc à propos du glyphosate samedi sur Public Sénat
La chaîne Public Sénat diffuse ce samedi le documentaire d'Isabelle Vayron La Beauce, le glyphosate et moi, qui fait la part…
Caproga : une bonne année
Même si l’assemblée générale de la coopérative Caproga n’a pas pu se dérouler en présentiel, le bilan d’activité 2019 a tout de…
Betteraves : rendement historiquement bas
La campagne betteravière achevée, le délégué régional de l'ITB, Pierre Houdmon, revient sur ses faits marquants en Centre-Val de…
Des portes ouvertes autour d'un nouveau Deutz chez Nouvellon
Les établissements Nouvellon ont souhaité maintenir leur traditionnelle journée portes ouvertes, le 15 décembre à Bouville (Eure-…
Publicité