Lait
17 médailles pour les produits laitiers de brebis et de chèvre
Présentation du palmarès du concours de produits laitiers fermiers franciliens aux laits de brebis et de chèvre.
Présentation du palmarès du concours de produits laitiers fermiers franciliens aux laits de brebis et de chèvre.
Organisé par l’association Fermes laitières et fromagères d’Île-de-France, avec l’aide logistique de la chambre d’Agriculture Île-de-France et de Jeunes agriculteurs de Seine-et-Marne, et avec le soutien financier de la Région Île-de-France, le Concours régional des produits laitiers fermiers franciliens de chèvre et de brebis s’est déroulé dimanche 13 septembre à Courpalay, dans le cadre du Festival de la terre.
Cette édition a été marquée par une belle mobilisation des producteurs. Elle a rassemblé près de la moitié des éleveurs de chèvre et de brebis laitières franciliens en provenance des quatre départements de la grande couronne. Parmi les 37 produits présentés, 17 produits ont été primés par un jury diversifié de 17 membres.
