Bovins

Animaux de boucherie : un concours national plébiscité à Coulommiers

Présentation des résultats des concours de bovins allaitants à la Foire de Coulommiers (Seine-et-Marne).

Publié le 29 avril 2025 - Par

Laurence Goudet-Dupuis

Alors que les concours d’animaux reviennent en force à la Foire de Coulommiers (Seine-et-Marne), le concours de bovins viande qui s’est déroulé samedi 12 avril permet « une mise à l’honneur de Coulommiers dans le calendrier national, a souligné le président du concours, Philippe Dufour. Si la région compte peu d’éleveurs, les consommateurs sont nombreux. Il est donc opportun de montrer qu’il y a de l’élevage de qualité sur notre territoire ».

Les présentations sur le ring se sont déroulées sous le regard avisé du vice-président du concours, Bernard Aubry.

Outre la fierté d’avoir une bête récompensée, le concours de la Foire de Coulommiers est l’occasion de rencontrer des acheteurs locaux, venus en force pour cette édition avec la présence de représentants des magasins Intermarché et le retour du groupe Leclerc. Un atout dans le cadre de la promotion des circuits courts.

Trente-quatre bovins allaitants, issus de douze exploitations, ont défilé sous le regard des milliers de visiteurs.

Palmarès complet

Le palmarès est le suivant :

section génisses charolaises : Grand prix d’excellence : n°18, Gaec des Landais, Famille Lantenois, Montmirail (Marne) ; Prix d'excellence : n°17, Lycée agricole de Bougainville, Brie-Comte-Robert (Seine-et-Marne)
section vaches charolaises : Prix d'honneur : n°19 Gaec, Bellanger père et Fils, Bouresches (Aisne)
section génisses limousines : Grand prix d’excellence : n°9, famille Langlet, Vendières (Aisne) ; Prix d’excellence, Grand prix d’honneur et Prix d’honneur : n°11, 12 et 13, Gaec Bellanger Père et Fils à Bouresches
section génisses croisées : Grand prix d’excellence : n°10, famille Langlet, Vendières ; Prix d’excellence et Grand prix d’honneur : n°21 et n°23, Thierry Parquet, Beauvoir (Oise)
section génisses parthenaises : Grand prix d’excellence : n° 1, Famille Rosentritt, Drocourt (Yvelines) ; Prix d’excellence : n°4, famille Langlet, Vendières ; Grand prix d’honneur : n°2, Famille Rosentritt, Drocourt ; Prix d’honneur et 1^er prix : n°3 et n°6, famille Langlet, Vendières ; 1^er prix : n°22, Thierry Parquet, Beauvoir, 2^e prix : n°5, famille Langlet, Vendières
section vaches parthenaises : Grand prix d’excellence et Prix d’excellence : n°7 et n°8, famille Langlet, Vendières
section génisses blonde d’Aquitaine : Prix d’excellence : n°34, Hubert Véret, Belleau (Aisne)
1^re section vaches blonde d’Aquitaine : Grand prix d’excellence : n°32, EARL de la Recette, Philippe Dufour, Échouboulains (Seine-et-Marne) ; Prix d’excellence : n°31, Hubert Veret, Belleau ; Grand prix d’honneur : n°30, EARL de la Recette, Philippe Dufour, Échouboulains ; Prix d Honneur : n°33, EARL Cholin, La Haute Maison (Seine-et-Marne) ; 1^er prix : n°28, EARL Benoist, La Celle-sur-Morin (Seine-et-Marne)
2^e section vaches blonde d’Aquitaine : Grand prix d’excellence et Prix d’excellence : n°27 et n°26, EARL de la Recette, Philippe Dufour, Échouboulains ; Grand prix d’honneur : n°29, EARL Benoist, La Celle-sur-Morin
section vaches salers : Prix d’honneur : n°20, Clément Cruz, Saint-Cyr-sur-Morin (Seine-et-Marne)
section bœufs croisés : Grand prix d'honneur : n°24, Thierry Parquet, Beauvoir
section bœufs blonde d’Aquitaine : Prix d’honneur : n°25, Hubert Veret, Boulleau
Prix de championnat génisse : n°10, famille Langlet, Vendières ; prix de championnat vache : n°7, famille Langlet, Vendières
Présentation de bovins élevage : Clément Cruz, une vache salers suitée EARL de Rouilly le Bas, famille De Rieux Thierry, Sophie, Etienne, Guérard.