Bovins
Journée régionale bovins viande : une 2e édition réussie
Organisée dans le cadre du CAP filière dédié, la journée régionale bovins viande s’est tenue le 28 septembre au lycée agricole de Bourges-Le Subdray. Elle s'adressait aux membres de la filière.
Organisée dans le cadre du CAP filière dédié, la journée régionale bovins viande s’est tenue le 28 septembre au lycée agricole de Bourges-Le Subdray. Elle s'adressait aux membres de la filière.
En région Centre-Val de Loire, huit vaches allaitantes sur dix sont produites dans l’Indre et le Cher. Il semblait donc important pour la filière d’aller à la rencontre du berceau de l’élevage allaitant régional lors de la journée régionale bovins viande. Cette dernière s'est ainsi tenue jeudi 28 septembre au lycée agricole de Bourges-Le Subdray. Après une première édition qui avait eu lieu à la Ferme expérimentale des Bordes, dans l'Indre, pour cette nouvelle édition, le choix s’est donc porté sur un lieu de formation agricole, au plus près des futurs acteurs de l’agriculture voire de l’élevage régional.
Quelque 120 personnes se sont déplacées au rendez-vous organisé par Interbev Centre-Val de Loire et la chambre régionale d’Agriculture. Il est à noter la présence nombreuse et attentive des apprenants issus de plusieurs établissements de la région.
